首页>行业资讯>鲜猪蹄价格,...

鲜猪蹄价格,生猪蹄多少钱一斤

发布日期:2017-01-11 浏览次数:1189
文章来源:中起食品饮料招商网

猪蹄营养价值丰富,老少皆宜,猪蹄在日常生活自己中,深受广大消费者的欢迎,那么,猪蹄多少钱一斤?下面来详细介绍给大家猪蹄价格。

鲜猪蹄

猪蹄多少钱一斤

北京新发地农产品有限公司-猪蹄:24.5元/公斤

安徽蒙城新发地农产品物流批发市场-猪蹄:0元/斤(持平)

北京顺鑫石门农副产品批发市场-猪蹄:13.25元/斤

北京大洋路农副产品批发市场-猪蹄:12.5元/斤(持平)


猪蹄的做法

猪蹄的食用方法

1.猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱。

2.洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。

3.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅。

4.猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是:将新鲜猪蹄去毛刮净后,剖开并取出内骨,用盐腌渍。在准备使用时,将其卷成圆棒形,用干净布包裹,再用细长的草绳从头到尾地缠紧,放到锅中煮熟,拆去绳索和包布,即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌。

5.猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。

6.作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。


猪蹄多少钱一斤?通过以上内容我们了解到猪蹄价格,猪蹄价格不算贵,大家可以吃猪蹄,大家可以按照小编介绍猪蹄的食用方法来吃猪蹄。